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Raccolta di funghi da record, ottima prova per la “Vendemmia dei Porcini”

settembre 08
11:15 2019

Boom di funghi, con un raccolto superiore del 50% nel Nord e del 30% nelle aree del cratere. Dato in crescita rispetto a quello dello scorso anno grazie alle piogge abbondanti. E’ quanto emerge dalla mappa elaborata dalla Coldiretti sull’inizio della ‘vendemmia dei porcini’ 2019 lungo la penisola, dal Trentino dove i raccolti sono già ricchi alle le regioni del Sud, dove la caccia a porcini, chiodini, finferli e altre varietà non è ancora entrata nel vivo per carenze di pioggia. In Trentino, prosegue la Coldiretti, c’è chi ha già preso delle maxi multe per aver esagerato nella raccolta e in Lombardia si registra una raccolta già superiore del 30% rispetto a quella del 2018. Cestini pieni anche in Piemonte, con un 20% in più. Il Centro-Sud è invece ancora in attesa delle condizioni ideali per la nascita dei funghi, ossia terreni umidi senza piogge torrenziali e una buona dose di sole senza temperature eccessive. Nelle Marche, specie nell’area dei Sibillini, si è scatenata una vera “corsa al fungo”. Ne sono spuntati tanti e tutti in questa settimana con orde di cercatori che si sono riversate sulle splendide montagne ferite dal sisma. Raccolto di porcini in calo in Abruzzo, dove fra luglio e agosto la raccolta di russole e porcini ha registrato una riduzione fino al 60%, e in Calabria, dove la raccolta è iniziata in modo sporadico soltanto sulla Sila, con finferli e porcini. Ovunque, rileva infine la Coldiretti, è importante non improvvisare, utilizzare cestini di vimini ed evitare le buste di plastica e, soprattutto, seguire regole certe e rivolgersi per i controlli alle strutture dei Comuni o alle Unioni micologiche.

 

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Raccolta di funghi da record, ottima prova per la “Vendemmia dei Porcini” - panoramica

Sintesi: Un incremento del 30% interessa anche le aree terremotate

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